National University of Rosario
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Análisis de posicionamiento geográfico y temporal con R
No full textAnálisis de posicionamiento geográfico y temporal con RRigalli, Alfredo. Centro Universitario de Estudios Medioambientales. Cátedra de Química Biológica. Facultad de Ciencias Médicas de la UNR; Argentin
Voices that transform: autobiographical research as a tool for change and emancipatory experience
No full textPosicionarse es resistir. Las acciones investigativas de este trabajo nos invitan a pensar y dialogar desde una pedagogía crítica, inspirada en el pensamiento freireano y comprometida con la educación popular. El propósito es recuperar la riqueza de experiencias junto a prácticas pedagógicas cargadas de encuentros colectivos.
También, nos transformamos en narradores de estas experiencias para documentar recorridos de investigación. Sin embargo, este relato autobiográfico implica, en sí mismo, una interpretación, construcción y recreación de sentidos, así como una lectura del propio mundo vivido.
Podemos decir que habilita cierta forma de “estar ahí”. Un estar que consiste en producir un tiempo liberado, donde el investigador se vuelve íntimo por un rato y entabla una conversación profunda, honesta, rigurosa, a propósito de una serie de asuntos inéditos que pueden cambiar la vida a muchos jóvenes y adultos desde una experiencia pedagógica revolucionaria, el Plan Vuelvo a Estudiar Virtual, enmarcado jurídicamente en la Escuela de Enseñanza Media para Adultos (EEMPA Nº 1330) y surgido en el contexto de políticas educativas impulsadas por los gobiernos de la provincia de Santa Fe entre los años 2015 y 2019.Positioning oneself is to resist. The research actions of this work invite us to think and dialogue from a critical pedagogy, inspired by Freirean thought and committed to popular education. The purpose is to recover the wealth of experiences alongside pedagogical practices filled with collective encounters. We also become narrators of these experiences to document research journeys.
We also become narrators of these experiences to document research journeys. However, this autobiographical narrative implies, in itself, an interpretation, construction, and recreation of meanings, as well as a reading of one's own lived world.
We can say that it enables a certain way of 'being there.' A being that consists of producing a released time, where the researcher becomes intimate for a while and engages in a deep, honest, rigorous conversation about a series of unprecedented issues that can change the lives of many young people and adults from a revolutionary pedagogical experience, the Plan Vuelvo a Estudiar Virtual,legally framed in the School of Secondary Education for Adults (EEMPA No. 1330) and arising in the context of educational policies promoted by the government of the province of Santa Fe between the years 2015 and 2019.Kolodzinski, Jorgelina Inés. Instituto Superior de Profesorado Nº 1 “Manuel Leiva”; Argentina
Auditorías como herramientas de control de la inocuidad alimentaria. Elaboración de un plan de auditorías de primera parte para ser aplicado en los Comedores Universitarios de la Universidad Nacional de Rosario.
No full textLa producción de alimentos sin las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) pone en riesgo la calidad de los productos elaborados y la seguridad de los consumidores. El ejemplo más claro es la posible aparición de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs). Por lo tanto la aplicación de las BPM, como así su corrección resulta crucial.
Las auditorías internas realizadas por el departamento de bromatología de los Comedores Universitarios (CU) se presentan como una estrategia para asegurar su correcta implementación, teniendo la higiene como pilar fundamental.
Durante mi trabajo de auditorías se me permitió visitar y conocer en profundidad todos los establecimientos pertenecientes a la Universidad Nacional de Rosario, que se encargan no solo del expendio de productos alimenticios, sino también de su elaboración, almacenamiento, recepción y transporte. Estos no se encuentran distribuidos solo en la ciudad de Rosario, sino que también en sus alrededores. En las visitas realizadas, tuve el gusto de poner en práctica mis conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera; los que me permitieron verificar el cumplimiento de las normativas exigidas por el departamento de bromatología de los CU, tomando como base en las exigencias establecidas en el Código Alimentario Argentino (CAA); realizar la corrección de no conformidades; y evaluar la aplicación de los Procedimientos Operativos Estandarizados para el Saneamiento (POES) implementados por parte del personal perteneciente a los comedores, que gratamente demostraron su interés y preocupación por la inocuidad de los alimentos.Fil: Guibert, Eloisa Milagros. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas; Argentina
Proyecto de control y mejoras de agua no facturada de la ciudad de San Lorenzo – Radio servido de Aguas Santafesinas S.A.
No full textEl trabajo final tiene como objetivo entregar un diagnóstico actual sobre el agua no facturada de la ciudad de San Lorenzo, y el proyecto para abordar el control de las
pérdidas reales o físicas de la red que no son visibles.
Este trabajo encuentra su motivación principal en bajar los costos de producción en la potabilización del agua (insumos, energía, etc.), el uso racional del recurso
natural (agua superficial y subterráneo) y la posibilidad de crear excedencia para alimentar otras localidades sin la necesidad de mayor producción.
Al presente, localidades como Fray Luis Beltrán, Ricardone y Cooperativa Bouchard aguardan por la finalización de la obra de ampliación de la planta potabilizadora de Granadero Baigorria para ser abastecidas a través de la venta de agua en bloque. El acueducto San Lorenzo tiene previsto las tres derivaciones, pero hasta el momento no existe la excedencia de agua para alimentarlos.Fil: Zanassi, Damián. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura; Argentina
Frédéric Lordon Y Álvaro García Linera : aportes contemporáneos para una crítica del capitalismo neoliberal
No full textEl presente es un trabajo sobre teoría política contemporánea que pretende realizar un
aporte a una gran literatura que se enmarca dentro de lo que denominamos como lecturas
críticas del neoliberalismo. Consideramos que llevar a cabo una lectura crítica del
neoliberalismo implica tomar en cuenta, en el ejercicio del pensamiento, una serie de
elementos que no entran en los análisis clásicos del concepto, a saber: los afectos, la
racionalidad, la subjetividad, la dominación, la emancipación, las resistencias.
Por ello, este trabajo buscará llevar adelante una contribución a este campo de análisis
mediante el estudio pormenorizado de dos conceptos: “política” y “neoliberalismo” en la
obra de dos autores actuales, Frédéric Lordon y Álvaro García Linera. Ambos se
encuentran publicando diferentes artículos y escritos sobre problemáticas políticas
contemporáneas, y ambos, a la vez, mantienen una activa intervención militante en la
coyuntura de sus respectivas geografías, aunque desde ópticas disímiles (producto de
una formación política y filosófica que también es diversa). El objetivo principal será,
entonces, describir los rasgos fundamentales que poseen cada uno de los conceptos
señalados en el pensamiento político de los autores referidos.
Para la realización del trabajo proponemos un abordaje correspondiente a una
investigación de carácter cualitativo. Al tratarse de una investigación teórico-conceptual y
teórico-política utilizaremos instrumentos propios de la semántica conceptual y
formularemos herramientas que apunten a dar cuenta de la integralidad de las categorías
trabajadas y de su alcance explicativo.
El análisis conceptual nos permitirá comprender cómo Frédéric Lordon y Álvaro García
Linera intentan reflexionar sobre una política más allá del neoliberalismo en este tiempo
de incertidumbre. Ambos confían aún en el espacio de la política como invención de lo
imprevisible, como potencia de lo común para producir movimiento en direcciones
inéditas. Mientras esa potencia continúe representando una oportunidad para entrever
ese más allá del neoliberalismo, para nuestros autores la tarea de pensar en la política
seguirá latente, una vez más, en ese fugaz espacio entre el presente y el futuro.Fil: Cappelletti, Alejo. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales; Argentin
Empresas del sector termoeléctrico en Argentina: Pautas de análisis para una propuesta de innovación
No full textEste estudio se enfoca en el sector termoeléctrico en Argentina y propone pautas de análisis para impulsar la innovación en las empresas de este ámbito. Dado su papel fundamental en la generación de energía del país, el sector termoeléctrico enfrenta importantes desafíos relacionados con la eficiencia, la sustentabilidad y la competitividad.
En este trabajo se realiza una secuencia de acciones tendientes a alcanzar el objetivo planteado. En primer lugar, se analiza el contexto actual del sector, destacando los aspectos clave que influyen en su desarrollo. Se examinan los factores económicos, políticos y ambientales que afectan a las empresas termoeléctricas y se identifican las principales barreras que obstaculizan la innovación.
A continuación, se presentan las pautas de análisis para la propuesta de innovación en las empresas del sector. De este análisis surgen las conclusiones que se orientan a evaluar y mejorar la eficiencia energética de las plantas termoeléctricas, así como buscar alternativas más sostenibles y limpias, como el uso de fuentes de energía renovable o tecnologías de captura y almacenamiento de carbono.
Finalmente, con el objetivo de aumentar la sinergia entre los distintos actores involucrados, se enfatiza la necesidad de fomentar la colaboración entre las empresas del sector termoeléctrico, los centros de investigación y desarrollo, y el gobierno, a fin de crear un ecosistema de innovación que promueva la transferencia de conocimientos y la implementación de soluciones tecnológicas más avanzadas.Fil: Forestieri, Sebastián Adolfo. Universidad Nacional de Rosario; Argentina
La sublimación; de la ‘elevación social’ freudiana a la ‘dignidad de la Cosa’ en Lacan
No full textCreo necesario iniciar este trayecto diciendo que la escritura de la siguiente tesis intentará dar ciertos testimonios. En primer lugar, el de mi paso formativo por una carrera de posgrado: Maestría en Psicoanálisis. En segundo lugar, dar a conocer mi inquietud personal acerca de un tema que reviste de importancia para el psicoanálisis, pero que ha carecido de un ensayo orgánico y acabado por parte de su fundador,
Sigmund Freud. Esto disparó mi atención, siendo que la sublimación es un concepto fundamental que es mencionado en cuantiosos textos psicoanalíticos y al cual, el mismo Freud, promete en sus escritos dar tratamiento en el futuro.
Lo cierto es que, a partir de en Pulsiones y destinos de pulsión (1915), Freud abordará tres de los cuatro destinos mencionados (trastorno hacia lo contrario, vuelta sobre la persona propia, la represión) pero sin detenerse exclusivamente en el de la sublimación.
Por lo tanto, el interés del siguiente trabajo es seguir la huella de este concepto a través de la obra de Freud, y seguir por los aportes -y las vicisitudes- que llevaron a Lacan a reconsiderar el tema en su seminario de La ética del psicoanálisis (1959-1960) y en el De un Otro al otro (1968-1969), donde hará una formalización topológica acerca de la sublimación.Caminiti, Ezequiel. UNR. Facultad de Psicología
La conciencia feminista: epistemología, práctica política y concienciación
No full textEn esta tesis se intenta analizar la relación existente entre las producciones de conocimiento y el movimiento feminista. Para ello tomaremos la experiencia de los grupos de toma de conciencia de los años 60 y 70 surgidos al calor de la segunda ola feminista en Estados Unidos. Como marco teórico utilizaremos los aportes de la epistemología feminista, en particular los de la teoría del punto de vista y sus relaciones con el materialismo dialéctico. Dichas líneas son expuestas en cuanto a sus aportes aunque no como objetivo principal de la investigación.Galantini, Nazaren
Destapar la olla : los efectos del dispositivo #Cuéntalo en jóvenes de la ciudad de Rosario
No full textEn 2018, una oleada de tuits se agruparon bajo la misma consigna: #Cuéntalo.
Eso que te hizo un hombre y que nunca le dijiste a nadie, cuéntalo. Ese nombre del
hombre que nunca te animaste a nombrar, cuéntalo. Ese momento que reprimiste
por miedo, ignorancia o naturalización, cuéntalo.
Todas esas historias de mujeres abusadas que hasta entonces pocas
personas habían tenido el coraje de contar o de saber, ese año, en la Argentina, y
en varios países del mundo, casi al unísono, comenzaron a emerger en la red
social. Un click sobre el botón virtual “twittear” y la vida de alguien podía dar un
vuelco inesperado.
Ese fue el caso de Alan en Rosario. Un chico de 20 años. El amigo de todos,
el farándula, el pibe buena onda, gracioso y musiquero. Fue su caso, pero también
el de las cuatro chicas, que eran sus amigas, y que se animaron a contar las
situaciones de abuso que sufrieron por parte de él. Cuatro testimonios distintos,
pero similares. Cuatro tuits que revelaban una especie de modus operandi, y que
ponían un mismo nombre sobre la mesa: Alan Talamonte. 1
El siguiente trabajo, mediante la presentación de una crónica periodística en
formato de libro, al que acompaña el presente informe, tiene como objetivo explorar
las consecuencias que tuvo el dispositivo viral #Cuéntalo, en la ciudad de Rosario
en 2018, focalizado en el caso particular de Alan.
Con el fin de comprender y no olvidar, esta crónica periodística busca insertar
en el discurso colectivo, preguntas como: ¿Cuál es el rol de las redes sociales en la
denuncia pública? ¿Cómo es el dispositivo posmoderno que impulsó el feminismo?
¿Qué razonamientos, reflexiones y prácticas quedaron resonando en los jóvenes
rosarinos, ocho años después del fenómeno de los escraches en redes sociales por
violencia de género?Fil: Fernández, Camila. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales. Escuela de Comunicación Social; Argentin
Caracterización de la proteína TcHRG salvaje y las mutantes Y16G y Y127G de Trypanosoma cruzi en Saccharomyces cerevisiae
No full textEl metabolismo del hemo es un proceso esencial en diversos organismos, incluidos parásitos como Trypanosoma cruzi, el agente etiológico de la enfermedad de Chagas. A diferencia de otros eucariotas, T. cruzi es incapaz de sintetizar hemo de novo y debe obtenerlo del hospedador. En este contexto, el grupo de investigación identificó la proteína TcHRG, cuyo rol en la captación y utilización del hemo constituye el eje central del presente estudio.
Se planteó evaluar dos mutantes puntuales de TcHRG (Y16G y Y127G) en el sistema heterólogo Saccharomyces cerevisiae Δhem1, una cepa deficiente en la síntesis de ácido aminolevulínico (δ-ALA), precursor en la biosíntesis del hemo. Para ello, se diseñó una estrategia de clonado en plásmidos para la expresión de las tres versiones de la proteína (WT, Y16G, Y127G) en S. cerevisiae y se analizó el crecimiento de las células en condiciones de baja disponibilidad de hemo. Sin embargo, solo se logró evaluar TcHRG.Y16G, ya que no fue posible clonar el gen correspondiente a TcHRG.Y127G. Los resultados obtenidos indican que la mutación puntual Y16G no afecta la actividad de la proteína, y mediante análisis bioinformático se observó que la estructura global de la proteína salvaje se mantiene estable en las versiones mutantes.
Por último, se clonaron ambas variantes mutantes en un plásmido de expresión para T. cruzi. Estas construcciones, obtenidas con éxito, sientan las bases para futuros estudios en el parásito.Fil: Santone, Agustina Belén. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas; Argentina