Scientific University of the South
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Nivel de conocimiento, actitud y práctica de las recomendaciones en bioseguridad para el manejo de la atención estomatológica en el contexto de la pandemia por COVID-19 en Lima Metropolitana
No full textLa situación sanitaria global generada por el COVID-19 en el período 2019-2022, modificó gran parte de las normas y conductas del ser humano y en particular en el sector salud, donde forma parte el servicio odontológico. En Perú, la pandemia ocasionó el contagio y pérdida de numerosas vidas a pesar del Estado de Emergencia Nacional y de la publicación de diferentes leyes del Estado Peruano para combatirlas. Estas, además, limitaban la atención odontológica debido a las características de los procedimientos. Los cirujanos dentistas y pacientes están expuestos a agentes patógenos que infectan la cavidad oral y el tracto respiratorio. Por lo que el estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel de conocimiento, actitud y práctica de Bioseguridad de cirujanos dentistas para el manejo del paciente odontológico en condiciones de Estado de Emergencia, así como describirlos según características demográficas y laborales. Para ello se realizó una investigación de tipo descriptivo transversal por conveniencia que incluyó a cirujanos dentistas que ejercen la profesión en la ciudad de Lima Metropolitana encuestados de manera virtual y presencial. Se evaluaron el comportamiento de tres variables: conocimientos, actitudes y prácticas para el manejo de la atención estomatológica en el contexto de Pandemia por COVID-19, mediante un cuestionario diseñado por las autoras y validado por 7 expertos. Fueron incluidos 595 encuestados. La mayor frecuencia del grado de conocimiento obtuvo un promedio de 62.4%, la mayor frecuencia de actitud y práctica fue la categoría alta con 57.1% y 67.1% respectivamente. En conclusión la bioseguridad para el manejo de la atención estomatológica en odontólogos durante el contexto de la pandemia por COVID 19 en lima metropolitana tuvieron un grado de conocimiento promedio, grado de actitud y prácticas en grado alto
Evaluación del uso de macroalgas pardas en diferentes concentraciones como aditivo alimentario sobre integridad y salud intestinal en pollos de engorde
No full textEste estudio tuvo como objetivo identificar los efectos beneficiosos de las macroalgas pardas (Mycotox-algae) como aditivo alimentario en la mejora de la integridad y salud intestinal de pollos de engorde. Para ello, se evaluó la estructura del epitelio intestinal mediante análisis histopatológico y morfometría digital, considerando la longitud de las vellosidades, las criptas y la mucosa intestinal. Se utilizaron 400 pollos Cobb 500 distribuidos en cuatro tratamientos (T1, T2, T3, T4) en un experimento de 42 días. Se analizaron variables morfométricas como la longitud de las vellosidades, la mucosa y las criptas intestinales, así como la histología del duodeno, yeyuno e íleon. El tratamiento T4, con la mayor concentración de macroalgas, mostró un aumento significativo en la longitud de las vellosidades (1152,94 ± 138,99 µm) y la mucosa, en comparación con los otros grupos. También se observaron cambios histológicos, como erosión epitelial y engrosamiento de la túnica muscular, especialmente en los tratamientos T3 y T4. En conclusión, la suplementación con macroalgas en la dieta de pollos de engorde, particularmente en concentraciones más altas (T4), mejoró la morfometría intestinal, incrementando la longitud de vellosidades, mucosa y criptas, lo cual podría mejorar la salud intestinal y la absorción de nutrientes. Sin embargo, se observaron signos de daño tisular y adaptación inflamatoria en ciertas secciones del intestino, posiblemente relacionadas con el estrés térmico
Contabilidad electrónica e información financiera en empresas ferreteras, distrito Chaclacayo periodo 2024
No full textLa contabilidad electrónica en las empresas ferreteras es primordial para el desarrollo y el crecimiento. Contribuye y agiliza los registros y analices contables, reduce el tiempo de registro, reduce costos, seguridad de datos y respaldo; y a los gerentes y/o accionistas requieren a tomar decisiones. El propósito de este artículo es comprobar de qué modo contribuye la contabilidad electrónica e información financiera de las empresas ferreteras, distrito de Chaclacayo 2024. El estudio es de tipo descriptivo y el análisis correlacional aplicando las encuestas mediante cuestionario. La contabilidad electrónica brinda oportunidad de competencia en un entorno corporativo que cada vez se va agilizando y actualizando. Se centraliza los datos contables que facilita el documento rápido e interpreta la información financiera que es una herramienta eficiente y necesario para la toma de decisiones considerando otros factores como de carácter económico, política, social y legal de una empresa
Evaluación de la calidad del vermicompost producido por el género Eisenia mediante el aprovechamiento de lodos de la PTAR Manchay
No full textEl incremento poblacional ha ocasionado el aumento de efluentes a tratar y en consecuencia la producción de lodos con características contaminantes para el ambiente, de la misma manera sucede con los residuos orgánicos agrarios que tienen gran impacto especialmente en el Perú. Por ello, la propuesta de este estudio abarcó el compostaje y vermicompostaje mediante Eisenia fetida, de cascarilla de arroz, estiércol vacuno y lodo de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) Manchay. Para el aprovechamiento del lodo se evaluaron los parámetros de toxicidad química e higienización indicados en el DS N°015-2017-VIVIENDA, así como los niveles de nutrientes indicados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la calidad del producto obtenido fue reflejada en las características biométricas del maíz (Zea mays). Se halló que los tratamientos que incluían estiércol tenían más nutrientes (N, P2O5, K2O, CaO, MgO), mientras que las que incluían cascarilla de arroz y solo E. fetida reducían el porcentaje de potasio y mantenían mayor humedad. Respecto a su efectividad en el desarrollo de maíz se determinó que el vermicompost favoreció significativamente a las plantas, respecto al compost, alcanzando alturas promedio de 80.25 y 77.53 cm (TA1 y TA2) y crecimiento radicular de 13.4 y 14.2 cm (TA1 y TA2). Se determinó así que los tratamientos que incluyen estiércol favorecen significativamente al aporte de nutrientes y la estabilidad de los productos finales; así mismo, el vermicompost favorece significativamente el desarrollo del maíz en todas sus características biométricas. Por lo obtenido con los procesos empleados se clasificaron como biosólidos de clase A
Influencia de los síntomas depresivos y ansiedad generalizada como predictores del insomnio en estudiantes de enfermería
No full textIntroducción: El insomnio es frecuente en estudiantes de enfermería, vinculado al estrés académico y laboral. Los síntomas depresivos y la ansiedad generalizada han sido identificados como predictores psicológicos, por lo que es clave estudiarlos para fortalecer estrategias de prevención e intervención en educación superior. Objetivo: Analizar los síntomas depresivos y ansiedad generalizada como predictores del insomnio en estudiantes de enfermería. Métodos: Estrategia asociativa predictiva, cuantitativa y transversal. Participaron 629 estudiantes de enfermería (85% mujeres, edad promedio: 19 años). Se aplicó una encuesta sociodemográfica y cuestionarios psicológicos. El análisis estadístico incluyó modelamiento de ecuaciones estructurales y bayes factor. Resultados: Los datos empíricos mostraron buen ajuste al modelo hipotético (CFI = 0.93; RMSEA = 0.057 [IC 90%: 0.052-0.062]; SRMR = 0.044). Los síntomas depresivos predicen de forma positiva y significativa el insomnio (β = 0.59; p = 0.001), mientras que la ansiedad generalizada no resultó un predictor significativo (β = 0.07; p = 0.525). Además, los estudiantes que trabajan presentan mayores puntuaciones de síntomas depresivos (BF10 = 5805.00), ansiedad generalizada (BF10 = 381.00) e insomnio (BF10 = 809). Conclusiones: Los síntomas depresivos son un factor clave para el desarrollo del insomnio en estudiantes de enfermería. Asimismo, trabajar mientras se estudia se asocia con mayor malestar emocional. Se recomienda implementar evaluaciones continuas de síntomas depresivos como medida preventiva y ofrecer apoyo psicológico, especialmente a estudiantes que combinan estudios y empleo
Plan de negocio para la elaboración y comercialización de pizzas artesanales, distrito de Miraflores (Lima-Perú)
No full textEl presente plan de negocio plantea la creación de "Pizzería Della Meat", un establecimiento especializado en la preparación y comercialización de pizzas artesanales en el distrito de Miraflores (Lima-Perú). Este proyecto nace en respuesta a la creciente demanda de propuestas gastronómicas de alta calidad, dirigidas a un público que valora la autenticidad y frescura de los ingredientes. Ubicada estratégicamente, la pizzería busca atraer a clientes de los segmentos socioeconómicos A, B y C, ofreciendo un producto diferenciado mediante el uso de insumos premium, incluidos ingredientes importados de Italia. Con una propuesta basada en la tradición, "Della Meat" pretende sobresalir en un mercado altamente competitivo, brindando una experiencia culinaria excepcional con pizzas elaboradas en horno de leña. Los objetivos estratégicos del negocio incluyen un incremento del 20% en las ventas durante los primeros seis meses, la implementación de un programa de fidelización que asegure el retorno del 20% de los clientes en su primer mes y el posicionamiento en redes sociales con la meta de alcanzar 1000 seguidores en tres meses. La diferenciación será el pilar de la estrategia, consolidando a "Della Meat" como el referente en pizzas artesanales en Miraflores. Para lograr estos objetivos, se ejecutarán campañas de marketing digital y promociones atractivas, además de crear un ambiente acogedor y familiar que fortalezca el vínculo con los clientes. Se priorizará la mejora continua del servicio y la innovación en el menú, garantizando una experiencia satisfactoria para el consumidor. A través de estas acciones, "Pizzería Della Meat" no solo busca cautivar a los amantes de la pizza, sino también construir una marca reconocida en la escena gastronómica de Miraflores, promoviendo una alimentación más auténtica y saludable
Ideación suicida, Humor y Resiliencia en adultos de Lima Metropolitana
No full textIntroducción: A nivel mundial, uno de los mayores motivos de defunción en la población joven y adulta es el suicidio. La ideación suicida es un factor clave en el espectro del comportamiento suicida y es necesario la búsqueda de elementos protectores para la prevención. La resiliencia y el humor, recursos internos del ser humano, pueden contribuir a la gestión emocional y a la adaptación positiva. Objetivo: Analizar la conexión entre la ideación suicida, el humor y la resiliencia la población adulta peruana, además de comparar las diferencias según sexo. Métodos: Investigación transversal, enfoque cuantitativo, correlacional y comparativo. Participaron 472 adultos peruanos, los cuales respondieron tres instrumentos psicológicos. En el análisis estadístico, se empleó el modelamiento de ecuaciones estructurales y la U de Mann-Whitney bayesiana. Resultados: La edad media fue de 27 años; además, las mujeres participaron en mayor medida (63,1 %). La ideación suicida se correlacionó de manera negativa con la resiliencia (r = -0,27, p = 0,001) y relación nula y no significativa con el humor (r = 0,04, p = 0,487). Asimismo, no existen diferencias según sexo, dado que los factores bayesianos no son superiores a 10. Conclusiones: La resiliencia se destaca como un elemento protector clave frente a la ideación suicida, subrayando la importancia de incluir estrategias que fortalezcan este recurso en programas de prevención, mientras que el humor, aunque vinculado a la resiliencia, es necesario mayor investigación con la IS en adultos
Determinación de la dinámica de eliminación fecal de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en una infección experimental en cuyes (Cavia porcellus)
No full textLa salmonelosis es una zoonosis de alta mortalidad en cuyes y un riesgo relevante para la salud pública. Este estudio tuvo como objetivo describir la eliminación de Salmonella enterica subsp. enterica serotipo Typhimurium tras su inoculación en un modelo controlado con cuyes. Se emplearon 54 animales de 500 g, libres de Salmonella según cultivo bacteriano, distribuidos en dos grupos: tratamiento (1 mL de suspensión con 10⁴ UFC/mL de S. Typhimurium por vía intraperitoneal) y control (1 mL de tampón fosfato salino). Se tomaron las muestras de heces de forma programada los días 0, 5 ,8 ,13 ,19 post inoculación; y los días 1 y 7 de los animales muertos post infección. Los resultados mostraron una diferencia estadísticamente significativa (prueba U-mann Whitney, p-ajustado 0.05), indicando una reducción considerable en la eliminación fecal. Por otro lado, el análisis mediante regresión de Poisson mostró un coeficiente de 0.2499 (IC 95%: 0.2050 a 0.2949, p < 0.001), lo que sugiere que, por cada día post-inoculación, la posibilidad de incremento de colonias bacterianas fue del 28.4%. Estos resultados reflejan que la eliminación fecal de Salmonella Typhimurium está directamente influenciada por el tiempo transcurrido desde la inoculación, mostrando un crecimiento más acelerado en los primeros días
Ideación suicida e inteligencia emocional en estudiantes de una institución educativa pública de Huancavelica
No full textIntroducción: El suicidio constituye una problemática de salud pública de gran envergadura que incide de manera significativa en la población adolescente a nivel global. La investigación sobre la ideación suicida y la inteligencia emocional en adolescentes es crucial en el contexto actual, dado que enfrentan crecientes presiones sociales y emocionales. La inteligencia emocional puede desempeñar un papel vital en la prevención de la ideación suicida. Comprender cómo estas dos variables se interrelacionan permite desarrollar estrategias efectivas de intervención y apoyo psicológico. Objetivo: Examinar la interrelación entre la ideación suicida y la inteligencia emocional en adolescentes peruanos, además de llevar a cabo análisis comparativos en función del sexo. Método: Enfoque cuantitativo, básico y estrategia asociativa de correlación y comparativo. Participaron 245 adolescentes residentes de Lircay, Huancavelica. Los análisis estadísticos se realizaron a partir del modelamiento de ecuaciones estructurales) y factor bayes. Resultados: La ideación suicida se relacionó de manera negativa con la claridad emocional (r = -.01, p = .94) y la reparación emocional (r = -.02, p = .83), aunque positivamente con la atención emocional (r = .14, p = .17). En el análisis comparativo según sexo, no se evidenciaron discrepancias significativas entre mujeres y hombres. Conclusión: La Inteligencia Emocional es un factor protector contra la Ideación Suicida, aunque que cuando existe una mayor intensificación centrada en el sufrimiento y emociones negativas (atención emocional), puede conllevar a pensamientos de suicidio. Además, no hubo diferencias según sexo. La importancia de la salud psicológica en el ambiente escolar constituye un pilar esencial para el equilibrio personal, el desempeño académico óptimo y la armonía en las interacciones interpersonales
Alteraciones dimensionales lineales en imágenes escaneadas de impresiones de tres hidrocoloides irreversibles expuestos a diferentes tiempos de almacenamiento
No full textIntroducción: La estabilidad dimensional de las impresiones con hidrocoloides irreversibles puede verse comprometida por el tiempo de almacenamiento previo al escaneo digital, incluso en materiales de vaciado extendido. Objetivo: Comparar los cambios dimensionales lineales en imágenes escaneadas de impresiones dentales obtenidas con tres hidrocoloides irreversibles (Alginelle, Hydrogum 5 y Kromopan) en diferentes tiempos de almacenamiento. Materiales y métodos: Estudio experimental in vitro con 30 impresiones (10 por marca) de un modelo maxilar estandarizado. Las muestras se escanearon a las 0, 24, 96, 120 y 168 horas, generando 600 archivos digitales. Cuatro distancias se midieron (A-B, B-C, C-D, D-A) mediante el software Geomagic Control X. Los datos se analizaron con la prueba ANOVA y de Kruskal–Wallis, con un nivel de significancia de p < 0,05. Resultados: Hydrogum 5 mostró la mayor estabilidad dimensional durante todos los intervalos de almacenamiento. Alginelle y Kromopan presentaron contracción significativa a partir de las 96 horas, especialmente en las distancias A-B y D-A. Se identificaron diferencias estadísticamente significativas entre marcas y tiempos de almacenamiento. Conclusiones: El tiempo de almacenamiento afecta la estabilidad dimensional de los hidrocoloides irreversibles. Hydrogum 5 conservó mayor precisión hasta las 168 horas, mientras que Alginelle y Kromopan deben ser escaneados antes de las 24 horas. Implicaciones clínicas: La elección del hidrocoloide irreversible se debe considerar el intervalo disponible antes del escaneo digital, dado que este factor influye directamente en la exactitud del modelo