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Ciencias y Tecnología Agrícola y Forestal Sustentable
Frecuentemente los cultivos agrícolas se ven afectados por enfermedades ocasionadas por agentes fitopatógenos. Tradicionalmente el método de control ha sido a través del uso de productos químicos. En la actualidad se buscan alternativas al uso de los agroquímicos, dado que las practicas inadecuadas y la falta de capacitación, han generado daños ecológicos, que en la mayoría de los casos son irreversibles. El uso de extractos vegetales y sus biomoléculas, representan una alternativa a los métodos de control tradicionales ya que pueden ser amigables con el medio ambiente. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antibacteriana, antifúngica y antioxidante de los extractos hidroalcohólicos de plantas que se han utilizado en la medicina tradicional como A. Ludoviciana, L. virginicum y B. veronicifolia. Para la obtención de los extractos hidroalcohólicos se utilizó extracción asistida por baño ultrasónico. Se determino la actividad antibacteriana de las cepas de C. michiganensis subsp. michiganensis, P. syringae pv. Tomato y X. campestris, a través de la determinación de la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y de la Concentración Mínima Bactericida (CMB). Para determinar la actividad antifúngica, se evaluaron tres concentraciones (25, 50 y 100 mg/mL), por el método de dilución del extracto en agar, las cepas evaluadas fueron F. oxysporum, F. moniliforme, M. fructicola, R. solani y S. sclerotiorum. Se determino el contenido de fenoles, flavonoides totales y la actividad antioxidante por los métodos DPPH• y ABTS•+. Los extractos hidroalcohólicos de A. ludoviciana, L. virginicum y B. veronicifolia inhibieron el crecimiento de bacterias gram positivas y gram negativas. X. campestris fue la bacteria más sensible al extracto hidroalcohólico de B. veronicifolia, mostrando una CMI de 0.39 mg mL-1 y una CMB de 3.12 mg mL-1, mientras que el extracto hidroalcohólico de L. virginicum presento un efecto bactericida para la misma cepa. Respecto a la evaluación antifúngica el crecimiento del micelio fue medido a las 24, 48, 72, 96 y 168 h de incubación. Los resultados obtenidos se expresaron como porcentaje de inhibición del crecimiento micelial. El extracto de B. veronicifolia, presento el porcentaje mayor de inhibición frente a la cepa de M. fructícola (60.04 ± 0.10) a la concentración de 100 mg/mL y a las 168 h de incubación. Mientras que para el extracto de A. ludoviciana, R. solani presento la mayor inhibición a las 24 h de incubación y a la concentración de 50 mg/mL (22.92 ± 0.87), la cepa de F. moniliforme tuvo un porcentaje similar al de R. solani al mismo tiempo de incubación, pero a la concentración de 100 mg/mL (22.25 ± 4.48). En el caso de la evaluación antifúngica del extracto hidroalcohólico del L. virginicum a partir de las 24 h de incubación el crecimiento micelial para F. oxysporum, F. moniliforme, M. fructicola y R. solani fue mayor respecto al control (PDA), por lo que los porcentajes de inhibición fueron negativos. El extracto hidroalcohólico de A. ludoviciana presento el mayor rendimiento (18.35%) y el extracto de B. veronicifolia el porcentaje menor (10.10%). En cuanto al contenido de fenoles totales el extracto de A. ludoviciana fue el que presento el mayor contenido (105.22 mg EAG/g extracto) y el de L. virginicum fue el menor (28.43 mg EAG/g extracto), mientras que los extractos de A. ludoviciana (287.45 EQ/g extracto) y B. veronicifolia (283.95 mg EQ/g extracto) mostraron el mayor contenido de flavonoides totales, para los cuales no se observaron diferencias estadísticas significativas. Los extractos de B. veronicifolia (281.15 µM Trolox/g extracto) y A. ludoviciana (280.20 µM Trolox/g extracto) presentaron alta actividad antioxidante por el método ABTS•+, por otra parte, los resultados obtenidos por el método DPPH•. indican que de igual manera los extractos de B. veronicifolia (97.95 µM Trolox/g extracto) y A. ludoviciana (97.62 µM Trolox/g extracto) presentaron la mayor actividad antioxidante, el extracto de L. virginicum, tuvo la menor actividad antioxidante por el método ABTS y DPPH. (206.10 y 71.81 µM Trolox/g extracto, respectivamente). De acuerdo a los resultados obtenidos concluimos que el contenido de flavonoides influye en la actividad antioxidante, lo que puede influir en la actividad antibacteriana y antifúngica de los extractos evaluados. Sin embargo, se recomienda realizar un análisis fitoquímico de los extractos hidroalcohólicos
Ciencias Ambientales.
Los contaminantes emergentes son un grupo de compuestos orgánicos que provienen de las diferentes actividades antrópicas. Dentro de este grupo se encuentran una gran cantidad de compuestos como productos de cuidado personal, retardantes de flama, fármacos, entre otros. 17β-estradiol (E2) y ampicilina (AMP) son compuestos farmacéuticos que forman parte del grupo de los contaminantes emergentes cuando se encuentran presentes cuerpos de agua, provocando feminización de especies acuáticas, resistencia bacteriana, entre otros a concentraciones de ng L-1 a mg L-1. Los procesos de tratamiento de agua convencionales y algunas tecnologías de reciente aplicación como la oxidación avanzada, no han logrado eliminar totalmente estos compuestos o bien, son fuente de producción de compuestos mayormente tóxicos que los compuestos originales. La desnitrificación es un proceso biológico que ha demostrado mineralizar por completo compuestos farmacéuticos como la ampicilina y algunos recalcitrantes como fenol, tolueno, xileno, entre otros. Por ello, el objetivo de este trabajo consistió en evaluar la capacidad del proceso desnitrificante para la biodegradación de 17β-estradiol y ampicilina contenidos en agua, así como la toxicidad del efluente. Un lodo de origen metanogénico fue llevado hasta régimen estacionario desnitrificante (EED) en un reactor UASB. Posteriormente, se realizaron ensayos desnitrificantes en lote en botellas serológicas de 60 mL. Estos ensayos fueron evaluados a diferentes concentraciones de estradiol, ampicilina y acetato, dependiendo del análisis a desarrollar. En todos los ensayos se añadió la suficiente concentración de nitrato con la finalidad de mantener una relación C/N de 1.1. En todos los experimentos, cada botella fue inoculada con 0.5 gr SSV L-1 y se añadió medio mineral bajo la composición reportada por Islas et al. (2017). Todas las botellas fueron incubadas a 34 °C y 200 rpm. Los compuestos fueron cuantificados mediante HPLC, CG y TOC. Se calcularon eficiencias (E) de consumo de sustratos, rendimientos (Y) de productos, así como las velocidades específicas (q) de cada una de las especies. Se evaluó la genotoxicidad de los efluentes de la 1, 192 y 408 h de reacción de los ensayos con 20 mg de C-AMP L-1 y el ensayo con 20 mg C-E2 L-1, mediante el bioensayo de micronúcleos (MN), bajo la metodología reportada por García et al. (2012). Los resultados obtenidos en todos los ensayos en lote mostraron EC-CH3COO-, EC-AMP, EE2 y EN-NO3- superiores a 98 %, así como YC-HCO3- y YN2 cercanos a 1. No se cuantificó la producción y acumulación de metabolitos e intermediarios del proceso en todos los ensayos. Se obtuvieron qC-CH3COO-, qC-E2, qC-AMP y qN-NO3- superiores a lo reportado en la literatura, pero menores a los ensayos de referencia cuando se utilizó E2 y AMP como fuentes de electrones. Se obtuvo una frecuencia de MN de 0.5 % en el efluente de la 1h de reacción del ensayo con 20 mg C-AMP L-1, 0.25 % a las 192 h y a las 408 h se contabilizaron 0.125 % de MN. En el caso de la evaluación de la genotoxicidad de los efluentes de los ensayos con 20 mg C-E2 L-1, se obtuvo una frecuencia de MN de 0.45 % en el efluente de la 1h de reacción, 0.125 % a las 90 h y a las 240 h, ya no se contabilizaron MN. El metabolismo del lodo desnitrificante fue completo con eficiencias de biodegradación de todos los sustratos superiores a 95 % y YC-HCO3- y YN2 cercanos a 1. Se observó un efecto negativo en el proceso cinético del lodo desnitrificante con E2 y AMP, comparado con lo obtenidos en los ensayos de referencia. No se observó la producción y acumulación de sustratos e intermediarios carbonados y nitrogenados. La frecuencia de MN indicó que la toxicidad del efluente disminuyó en los ensayos con E2 y AMP, respectivamente
Salud Pública.
La Declaración Universal de los Derechos Humanos precisa que toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure la salud y el bienestar, sin embargo, la Organización Mundial de la Salud reporta que las Personas con Discapacidad notifican la vulneración de este derecho con mayor frecuencia que aquellas sin discapacidad. En México 5,104,664 personas presentan una discapacidad auditiva, un 4% del total de la población. Se considera persona Sorda a aquellas que presentan dicha discapacidad, pero conviven en comunidad con otros de su misma condición y utilizan la lengua de señas como medio de comunicación. El objetivo del estudio es analizar las percepciones de las personas Sordas en México respecto a los servicios de salud que reciben. Para ello se dividió la investigación en tres fases, en la primera se revisó el estado del arte y se realizaron dos grupos focales con 9 personas Sordas de México, con los resultados obtenidos se inició la fase II, para el diseño psicométrico y validación del instrumento “Calidad de los Servicios de Salud en LSM” versión en línea y apoyado en Lengua de Señas Mexicana, el cual fue evaluado por 14 jueces expertos, encontrando una concordancia global pobre de K=0.183, y una concordancia entre jueces de justa a moderada [0.21 – 0.60] y una consistencia interna alta de K20=0.816. Una vez aprobado, en la fase III se aplicó el instrumento a 94 personas Sordas de la República Mexicana. Se encontró que el instrumento diseñado tiene una consistencia interna alta con un α de Cronbach global= 0.88 [IC 0.84-0.91]. Se encontró que en los servicios no personales de salud las principales fuentes de información son hospitales, televisión, y amigos o familiares. En los servicios personales, dentro de la consulta se evaluaron como buenos el acceso a redes sociales, autonomía y respeto, el aspecto de menor aprobación fue la comodidad de las instalaciones. La calidad de la atención por otros profesionales de salud de acuerdo a la categorización de este estudio fue percibida alta para enfermería, laboratorio y odontología, mientras que el más bajo fue radiología
Ingeniería Civil
En la Ciudad de Pachuca de Soto, Hidalgo se tiene registro de jales que ocupan un volumen de 650 millones de metros cúbicos sin tratamiento previo, afectando la calidad del aire al contar con contaminantes como: dióxido de nitrógeno, dióxido de azufre, ozono e incluyendo metales pesados (García, 2020). Además, cuentan con la presencia de cianuros, sustancia dañina para la salud y mantos acuíferos(Montoya, 2016). La necesidad de aplicar estos recursos y aprovecharlos eficazmente, permitirá reducir el impacto ambiental y el riesgo a la salud de su población. Asimismo, serán aplicados en la construcción para elaborar concreto permeable
Patrimonio Cultural de México.
El presente proyecto titulado “Taller de Danza Patrimonial. Propuesta identitaria de
danzas representativas en la Escuela Preparatoria Número 1”, es resultado de lo
que generó la Maestría en Patrimonio cultural de México a nivel personal. El
objetivo radica en que algunas danzas pertenecientes a la cultura del estado de
Hidalgo sigan siendo parte de la identidad de las nuevas generaciones, tanto
urbanas como rurales, y que a su vez la sociedad las contemple como parte
importante de su contexto cultural.
El ingresar a la maestría y conocer la importancia del patrimonio cultural de
nuestro propio contexto, me hizo cuestionar el porqué de la falta de interés de las
nuevas generaciones hacia su propio patrimonio cultural, especialmente en las
danzas. Al observar el ambiente en el que me desarrollo laboralmente, una
institución pública, encontré algunas de las respuestas ante dicha cuestión.
Como docentes damos más importancia a culturas dominantes que a nuestra
propia cultura. En lo que respecta a la parte artística, la danza folklórica en
cualquiera de sus formatos (talleres, videos, grupos de danza) no forma parte del
interés de los directivos, de los docentes ni de los estudiantes, o al menos eso es
lo que se podría percibir debido a la falta de importancia que se le da a eventos
de este tipo.
Menciono esto porque en muchos casos, como docentes, enseñamos temas de la
misma forma en que los aprendimos. Los programas educativos, sobre todo de
artes, se enfocan en culturas extranjeras y muy pocas veces se aborda nuestra
cultura nacional. Lo anterior lo he podido constatar también en los gustos de los
estudiantes, quienes tienen más inclinación hacia otro tipo de consumo cultural
como música, bailes, moda, entre otras cosas.
Es decir, que en los espacios escolares se analizan o recrean culturas de otros
países antes que las de nuestro propio país, y si delimitamos este contexto al
estado de Hidalgo, a través de una encuesta realizada en el semestre julio-diciembre 2022, existe una gran cantidad de alumnos de la Preparatoria 1 que no reconocen las danzas folklóricas y tradicionales del estado en el que habitan.
Desde mi experiencia laboral, en diversos espacios escolares de nivel básico y
medio superior esta situación suele repetirse. Es por eso que en este proyecto
intento demostrar la necesidad de fomentar valores culturales que permitan
concientizar no solo a los estudiantes, sino también a la sociedad, sobre la
importancia de conocer, reconocer y valorar nuestro patrimonio cultural inmaterial,
abordando los puntos de interés como la identidad, explorando la decolonialidad, y
tomando en cuenta las danzas que se pueden representar escénicamente, de
inicio solo aquellas de las cuales ya existe un trabajo de investigación.
Esto con la intención de mostrarlas en un número dancístico-teatral en el cual no
solo se exponga el cómo se ejecutan las danzas, sino también se permita explicar
todo lo que está detrás de las mismas.
De tal manera que este proyecto no solo va enfocado a un taller de danza como
tal, sino a una fusión interdisciplinar entre danza-teatro que explore la
decolonialidad
Ciencias Ambientales.
En la zona agrícola-industrial de El Carmen Tequexquitla, Tlaxcala se presume un problema ambiental por Compuestos Orgánicos Persistentes (COP) como consecuencia del uso de Plaguicidas Organoclorados (PO) en actividades agrícolas y la producción de compuestos clorados de una industria de giro químico, sin embargo, no existen reportes que comprueben la presencia de estos compuestos y estimen el riesgo que representan para la biota y la población humana. En este estudio se evaluaron los COP en suelo superficial por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM), para caracterizar el riesgo mediante la determinación de las propiedades fisicoquímicas del suelo (pH, materia orgánica, textura y capacidad de intercambio catiónico) que pueden influir en la cinética ambiental de dichos compuestos, la evaluación de la exposición a través de la absorción en biota (plantas y gallinas de traspatio) y la evaluación del efecto genotóxico mediante la prueba de micronúcleos (MN) y anormalidades nucleares (AN) en eritrocitos de sangre periférica de gallinas de traspatio. De acuerdo con los resultados obtenidos se identificaron y cuantificaron 5 PO (HCB, α-HCH, p,p´-DDT, p,p´-DDE y p,p´-DDD) en concentraciones que superan los valores de referencia de la Guía Canadiense de Calidad del Suelo para la Protección del Ambiente y Salud Humana y de los Criterios de Limpieza del Suelo. En cuanto a los parámetros fisicoquímicos, estos evidenciaron que el suelo no posee características que favorezcan la adsorción y retención de los PO facilitando así, su migración a otras matrices. Por otro lado, los niveles de PO en las 4 especies de plantas silvestres analizadas (Argemone sp., Cynodon sp., Agave sp. y Opuntia sp.) y en los tejidos de gallinas de traspatio (plasma, hígado y músculo) se encontraron por debajo del límite de detección. Respecto, a la genotoxicidad, las frecuencias de MN y AN presentaron diferencias significativas entre grupos, siendo menores en el grupo expuesto. Con relación a la estimación del riesgo para población humana, el DDT y DDE presentan un cociente de peligro de 2 y 3 órdenes de magnitud mayor a la unidad que es considerada como valor de riesgo bajo, este compuesto al igual que sus metabolitos representan riesgo cancerígeno para la población humana. Para el caso de la biota el cociente de peligro indicó que ninguno de los compuestos representa riesgo para los mamíferos considerados en este estudio, pero en el caso de las aves el 4,4´-DDE representa riesgo para la especie Passer domesticus debido a que el valor estimado es 5 órdenes de magnitud mayor a la unidad. Estos resultados proporcionan una línea base sobre el estado de contaminación actual en la zona de estudio y del riesgo que representan para la biota y salud humana que habitan en la zona, además ponen de manifiesto la necesidad de implementar nuevos estudios de monitoreo para tener un mejor entendimiento y gestionar el riesgo
Minero Metalúrgica
El presente proyecto tiene la finalidad de determinar la factibilidad del estudio técnico económico para la implementación de una planta de extrusión de aluminio que tiene como materia prima chatarra, obteniendo como producto perfiles para puertas y ventanas.
En el Capítulo I menciona las generalidades donde se describen las propiedades, aplicaciones y características del aluminio, así como el estado de arte donde se enlistan los estudios referentes al reciclaje de aluminio y el proceso de extrusión, proporcionando la información disponible actualmente referente al proyecto y las variables a considerar.
Capítulo II origen del proyecto se determina mediante un análisis FODA las ventajas, desventajas, misión y visión de la empresa propuesta, al igual las características del producto, sus aplicaciones y se justifica el proyecto. El capítulo incluye la metodología que se aplicó para el desarrollo del estudio de factibilidad.
Para el Capítulo III en el estudio de mercado se describen las características y aplicaciones del producto, se investiga el panorama del mercado nacional, analizando el comportamiento de la oferta y la demanda, los medios de comercialización del producto y costos.
El Capítulo IV se aborda el estudio técnico, por medio de la metodología y los criterios que determinan la ubicación de la planta como la materia prima, el mercado, la mano de obra, los medios de distribución.
Siguiendo en el Capítulo V estudio económico se analiza el tipo de inversión para determinar el beneficio financiero resultante de la comercialización del producto y se calcula la recuperación de la inversión.
Después para el Capítulo VI Estudio socioeconómico se analizan el recurso humano de la zona y su entorno económico, así como su comportamiento en el sector manufacturero.
Capítulo VII conclusiones, se efectúa el cálculo de la tasa mínima aceptable de rendimiento para validar la factibilidad económica del proyecto y se determinan las conclusiones del estudio.
Se encuentran las fuentes bibliográficas en el capítulo VIII y por último se incluyen en el capítulo IX los anexos
Ingeniería Industrial
Los modelos de localización y relocalización de instalaciones siguen proporcionando ayuda en la toma de decisiones contemporánea para el beneficio de la sociedad. En la capital Hidalguense, la ubicación actual de la Central de Abastos (CA), y la afluencia de personas y transportes a esa zona de la ciudad conlleva a una serie de problemas de seguridad, tráfico, e higiene, entre otros. Con el fin de acercar el servicio que presta esta instalación a la ciudadanía, se propone en este trabajo la reubicación de la actual CA por medio de Módulos de Abasto (MA), que a su vez no queden localizados relativamente cerca de sus competidores (por ejemplo, mercados). El proceso de modelación después de entender la problemática, consistió en formular modelos de programación lineal entera (modelos de cobertura). Los principales parámetros de estos modelos son las distancias entre posibles ubicaciones de los MA y los clientes, así como las distancias entre competidores y los MA. Las distancias proporcionadas por Google Maps se obtuvieron mediante una interfaz de programación de aplicaciones (API por sus siglas en ingles) de Microsoft. Los modelos de optimización se desarrollaron en LINGO y Gurobi, éste último se implementó con Python en el notebook de Google Colaboratory.
En el modelo que solo tomó en cuenta el enfoque del consumidor, quien prefiere recorrer la menor distancia para abastecerse, se encontró que para una distancia de cobertura de 8.5 kilómetros (distancia máxima que recorrería el consumidor considerando distancias carreteras del camino de ida), se puede cubrir la zona conurbada de la ciudad en estudio abriendo mínimo 3 MA. Por otra parte, los resultados al considerar distancias del viaje redondo y una distancia máxima a recorrer de 16.9 kilómetros, también el modelo arroja que mínimo se necesitan 3 MA, aunque no necesariamente en los mismos sitios que en el caso previo. Al agregar al modelo una perspectiva estratégica, que consiste en alejar a los MA de los competidores directos (mercados) a través de una distancia llamada “distancia de protección”, los resultados que se generan, por ejemplo, para el modelo con distancias de ida es que mínimo se necesitan 4 MA, para una distancia de protección de 0.6 km y 8 km de cobertura para usuarios, pero si se impone una distancia mayor a 0.8 km de protección, el problema se vuelve infactible. Dicha infactibilidad se elimina al seleccionar una distancia cada vez mayor de cobertura de usuarios. Un comportamiento semejante se observó para el modelo con distancias de viaje redondo.
Todos los resultados del análisis de sensibilidad son resumidos utilizando gráficas de curvas de nivel y calor mediante el software R y RStudio. Mientras que, para mostrar las ubicaciones de los usuarios, MA y competidores se usó Tableau
Patrimonio Cultural de México.
¿Realmente el xoloitzcuintle fue declarado patrimonio cultural e ícono de México en el 2016? Sin duda alguna, este cuestionamiento fue el principal detonante para elaborar la presente investigación. Para contestar esta pregunta de manera inmediata, basta hacer una breve revisión del contenido existente en las plataformas electrónicas que nos facilita el internet, después del análisis de algunos resultados, sobre todo de las noticias y artículos periodísticos, todo indicaría que la respuesta es sí; no obstante, la respuesta correcta es no. ¿Qué papel tuvieron las instancias? Estas interrogantes nos llevan a pensar muchas cosas en torno a la política de simulación que se suscitó en torno a esta declaratoria, pero lo importante en este momento, no es el por qué no se declaró patrimonio, sino el cómo se puede declarar patrimonio.
El presente trabajo de investigación constituye una propuesta metodológica para la patrimonialización del xoloitzcuintle y su reconocimiento como patrimonio biocultural de México al destacar sus valores históricos, culturales y simbólicos dentro del entramado social de México, desde la época prehispánica, hasta la actualidad; además de explorar los mecanismos necesarios para su reconocimiento como patrimonio, su gestión y conservación.
Cabe hacer mención, que tanto el patrimonio como nuestra concepción de este, tienen un carácter dinámico, así como lo son los actores sociales que se involucran con él, por lo que es muy importante que, a lo largo del proceso de gestión, investigación y patrimonialización de estos “nuevos patrimonios”, como lo son los animales, se marquen las pautas necesarias para su reconocimiento, legislación, conservación e investigación.
Por tal motivo, este trabajo constituye una excelente oportunidad para reflexionar en torno a la construcción social del patrimonio cultural, los instrumentos legales, los medios de apropiación del patrimonio biocultural y los instrumentos para su patrimonialización
Tecnología Educativa.
La comprensión de textos representa una problemática para los estudiantes de
educación secundaria, debido principalmente a la escasa formación en el uso de
estrategias. La presente investigación analiza la efectividad del aprendizaje de tres
estrategias de lectura (patrones de organización, organizadores gráficos y resumen)
para la mejora de la comprensión de textos implementado por la herramienta MOOC con el uso de la tecnología para los estudiantes Se realizó un estudio de investigación acción, con un grupo de 43 estudiantes. Los resultados señalan que los alumnos del grupo experimental obtuvieron un mejor rendimiento en la prueba de comprensión y en las medidas de transferencia de las estrategias a una nueva situación de lectura.
Finalmente, el trabajo sugiere implicaciones para la investigación futura y la práctica
educativa